Biotecnología e ingeniería genética
Hoy he decidido hablar de la biotecnología que en los
últimos años se está desarrollando mucho y va a estar muy presente en un futuro no muy lejano. Hoy en
día estamos muy familiarizados con parte de la biotecnología, sobre todo con
los alimentos transgénicos, que cada vez se están utilizando más y en la
actualidad es tema de debate ¿los alimentos transgénicos son buenos o malos?
Sin lugar a dudas este debate puede durar horas, días e incluso semanas y sería
muy difícil llegar a una conclusión, pero a mi parecer esta ciencia se debe
desarrollar y potenciar porque ¿acaso no resultaría impresionante que los
medicamentos ya no circulen por todo tu cuerpo sino que vayan directamente al
lugar deseado a modo de taxi? Bueno comencemos por el principio, antes de
meternos en estas aplicaciones que nos dejarían atónitos.
Microinyección |
Desde que el trabajo
de Mendel fue redescubierto en el siglo XX, los genetistas han logrado avances
sorprendentes que nos han conducido hasta la presente era de la tecnología del
ADN recombinante. La biotecnología es el conjunto de técnicas mediante las
cuales se obtienen productos útiles para las personas a partir de seres vivos,
sus partes o productos. Desde hace muchísimos años la biotecnología ya se
utilizaba, cuando se seleccionaban algunas plantas para su cultivo o animales
para domesticarlos. Otros procesos muy antiguos son la obtención de alimentos como
la cerveza, el vino o el queso.
La ingeniería genética es un nuevo campo de la Biología
aplicada, nacido de la manipulación del DNA, que tiene como objetivo alterar el
genoma de un ser vivo. Estos cambios consisten básicamente en:
-
Introducir nuevos genes en un genoma
-
Eliminar algunos genes existentes en un genoma
-
Modificar la información contenida en un gen
determinado
-
Clonar seres vivos o alguno de sus órganos o
tejidos
-
Cambiar las pautas de expresión génica.
Como sabemos la clonación es el proceso de producción de
copias de ADN, células u organismos genéticamente idénticos mediantes una serie
de procesos asexuales. La clonación del
ADN puede practicarse para producir muchas copias idénticas del mismo gen. Los
científicos cuando clonan ADN puede ser por diversas razones: determinar las
diferencias entre una secuencia de bases normal y otra mutada o modificar
organismos de forma benéfica (a estos organismos de les denomina organismos
transgénicos). La tecnología del ADN recombinante y la reacción en cadena de la
polimerasa son dos procedimientos que los organismos pueden utilizar para
clonar el ADN.
>Tecnología del ADN recombinante
Un ADN recombinante es un ADN obtenido en
el laboratorio que incluye fragmentos de diferente procedencia (como una célula
humana y una bacteriana). Para obtener el DNA recombinante lo primero que hay
que hacer es obtener el fragmento del gen que deseamos, es decir tenemos que
cortarlo. Las endonucleasas o enzimas de restricción son unas enzimas que
cortan el ADN por unos puntos determinados, siempre son los mismos. Para
introducir el gen en la célula lo tenemos que unir previamente a un vector que es un ADN con capacidad de
autorreplicación que tiene un ori en el cual se introduce el fragmento de DNA
deseado (los vectores más utilizados son los plásmidos y los virus
bacteriófagos). Se realiza un corte en el vector con la misma enzima de
restricción empleada para aislar nuestro fragmento de interés y se une al
vector mediante la ADN ligasa, que es una enzima que sella nuestro trozo de ADN
al vector (podemos imaginar que la enzima de restricción es la tijera y la ADN
ligasa es el pegamento que lo une).
Posteriormente nuestro vector se replicará
continuamente y con este también el fragmento de ADN que nosotros hemos
introducido obteniéndolo en cantidades elevadas.
> Reacción en cadena de la polimerasa
La reacción en cadena de la polimerasa
(PCR) fue desarrollada por Kary Mullis en 1985 y permite conseguir una gran
cantidad de ADN a partir de cantidades minúsculas. El procedimiento es el
siguiente: la ADN polimerasa se extiende por la hebra molde, se aplica calor
para que se desnaturalice el trozo de DNA permitiendo que el cebador se una (ya
que la ADN polimerasa no puede actuar de novo). Una vez que ya está unido el
cebado la ADN polimerasa continúa la cadena obteniendo copias. El proceso se
repite continuamente, pero ahora las copias que hemos obtenido también realizan
el mismo proceso y así sucesivamente.
Aplicaciones
de la ingeniería genética
En la agricultura se lleva a cabo la ingeniera genética para
obtener beneficios como:
-
Obtener plantas resistentes a herbicidas,
insectos y cambios ambientales
-
Modificar características de las plantas
-
Mejorar lasa características nutritivas del
producto
-
Se le puede insertar, por ejemplo, una proteína
y luego se ingiere directamente
Maíz transgénico |
Algunos de transgénicos que se utilizan en la actualidad
puede ser el maíz Bt, que incorpora
un gen que le hace producir un insecticida, o el tomate de maduración tardía
que madura más lentamente de modo que no es preciso recogerlo verde.
La normativa de la UE y la legislación española establecen
que los productos que sean modificados genéticamente deben de tener una
etiqueta que ponga: “producto modificado genéticamente (OMG)”. Pero esto no es
obligatorio para los productos derivados de los mismos. También establece que
todos los cultivos transgénicos han de ser autorizados, que los agricultores no
pueden guardar semillas de un año para otro y que hay que dejar 200 metros de
separación entre estos y los cultivos.
Etiquetas que presentan los alimentos para saber si están o no modificados geneticamente. |
Respecto a la ganadería todavía no se ha probado el empleo
de animales transgénicos para el consumo humano. El objetivo sería mejorar la
productividad y la calidad nutricional. Otro objetivo es, por ejemplo, que las
vacas produzcan leche con ciertas proteínas de interés.
Insulina obtenida por biotecnología |
Mediante técnicas de
ingeniería genética se ha conseguido insertar en bacterias los genes que
codifican proteínas (como la insulina o la hormona del crecimiento), que
posteriormente se inyecta a los pacientes. Este avance es importante porque,
por ejemplo, antiguamente la hormona del crecimiento se obtenía de los
cadáveres y las cantidades no eran suficientes.
Como sabemos las vacunas se inyectan para que el sistema
inmunológico actúe contra el agente patógeno que está debilitado, de forma que
si posteriormente este agente llega al cuerpo nuestro sistema inmunológico
tarda menos en reaccionar como resultado de la memoria inmunológica. Pues
gracias a la ingeniería genética se pueden insertar genes del agente patógeno
contra el cual se quiere obtener la vacuna en una célula y se recogen las
proteínas que se sintetiza. De tal forma
que no es necesario que la vacuna tenga el agente patógeno debilitado sino las
proteínas, que actuarían como antígenos y desencadenarían la respuesta
inmunológica consiguiendo la inmunización.
La terapia genética consiste en la inserción de material
genético en las células humanas para iniciar el tratamiento de un desorden.
Esta terapia se ha utilizado para curar errores congénitos del metabolismo y
para tratar desórdenes más generalizados como enfermedades cardiovasculares y
cáncer. Se puede aplicar siguiendo dos estrategias:
>
Insertar una copia sana de un gen en las células
del paciente para compensarlo con el defectuoso
>
Introducir un gen especialmente diseñado para
suministrar una nueva propiedad a las células. Por ejemplo introducir en
linfocitos un gen que produzca un inhibidor de la replicación del sida.
Solo se realiza en células somáticas, es decir, que no están
implicadas en el proceso de reproducción) y se utilizan tres técnicas:
-
Terapia ex
vivo: se extrae células defectuosas y se le introduce, mediante vectores
adecuados, copias normales de dichos genes. Se ha aplicado en niños que padecen
SCID (inmunodeficiencia severa combinada), los cuales carecen de la enzima ADA
encargada de la maduración de células T y B. Para llevar a cabo la terapia
genética las células madres se extraen de la médula ósea y se infecta con un
retrovirus ARN que porta un gen normal para la enzima. Después las células
regresan al paciente.
-
Terapia in
situ: se introducen portadores o vectores de los genes correctores
directamente en los tejidos donde está localizado.
-
Terapia in
vivo: pretende inyectar en la sangre
vectores a modo de taxi que contienen los genes deseados e interaccionan solo con
las células diana del cuerpo. Pero esta técnica aún no está desarrollada, es
con vistas al futuro. La terapia genética se utiliza cada vez más como parte
del tratamiento contra el cáncer. Los genes son empleados para que las células
sanas sean más tolerantes a la quimioterapia y las cancerígenas se vuelvas más
vulnerables. El gen p53 produce la
apoptosis (muerte programada de la célula) y hay mucho interés en introducirlo
en las células cancerosas para propiciar su destrucción.
Esquema de los procesos de in vivo y ex vivo |
Cariotipo humano |
También me gustaría mencionar algo sobre el Proyecto Genoma
Humano, ya que alguna de las aplicaciones que puede tener son muy interesantes.
El Proyecto Genoma Humano se planteó para identificar todos
los genes de la célula humana, localizar su posición exacta de cada uno de
ellos, determinar su secuenciación de nucleótidos y determinar la expresión de
cada uno de ellos, pero su objetivo principal era asociar rasgos humanos
específicos y enfermedades hereditarias con genes concretos.
El conocimiento del genoma humano favorece el tratamiento y
la prevención de enfermedades de origen genético. Se podría conocer si una
persona es portadora de una enfermedad genética que no se manifiesta en los
primero años y se podrá cuantificar la probabilidad de que se manifieste.
Ejemplos de estas enfermedades serían la diabetes y el cáncer. De forma que se
podría comenzar a poner remedio a la enfermedad antes de que se manifieste.
También se puede aplicar en las industrias farmacéuticas, la
farmacogenómica. Esta tiene el objetivo de elaborar fármacos a partir de la
información del genoma. Básicamente se basa en dos estrategias:
> Encontrar las proteínas que se encuentra en el
organismo, tantos las perjudiciales como las beneficiosas. Las proteínas
beneficiosas pueden ser utilizadas como fármacos en aquellos individuos que
presentan alguna alteración génica y con las perjudiciales se fabrican
moléculas que inhiban su acción.
> Se estudia el comportamiento de un fármaco sobre
una población enferma para identificar a cuales beneficia y a cuales no.
Estudiando las diferencias genéticas entre los beneficiados y los que no se
puede elaborar nuevo fármacos a la carta que sean eficaces a la segunda
población.
Para finalizar esta entrada, voy a hacer referencia a al
comité de la bioética cuyo objetivo principal es evitar aquellos aspectos del
progreso tecnológico que pudieran atentar contra la dignidad humana y promover
que la ciencia no sea identificada como actividad sospechosa. Por ellos trata
de proporcionar un marco ético al que atenerse en el desarrollo de las diversas
investigaciones y aplicaciones biotecnológicas.
Resumiendo, la biotecnología es una parte de la Biología que
todavía está sin desarrollar y puede tener unas aplicaciones sorprendentes
contra enfermedades por las que actualmente muchas personas sufren o mueren.
Simplemente espero que se siga dedicando dinero a la ciencia, a la
investigación y que todos estos planes de futuro, que ahora simplemente parecen
ideas lejanas, en poco tiempo se puedan llevar a la práctica dentro de un
hospital.